Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Jauheliha-punajuurikastike

Perinteinen jauhelihakastike saa makua ja väriä punajuuresta, ja punajuuri tuo kivaa vaihtelua klassikkokastikeeseen.

Jauheliha-punajuurikastike
Jauheliha-punajuurikastike

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 400 g naudanjauhelihaa, rasvaa 10 %
  • 1 sipuli
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 200 g etikkapunajuurta
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 5 dl vettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 1 rasia (200 g)
    Valio Koskenlaskija® levittyvää sulatejuustoa
    Valio Koskenlaskija® on klassikko, jonka voimakkaan juustoisella maulla on ollut vahva vaikutus jo vuodesta 1933.…
    Valio Koskenlaskija® e200 g levittyvä sulatejuusto laktoositon
  • 1 tl sokeria
  • ½ tl suolaa

Pinnalle

  • 0 kg venäläistä suolakurkkua

Ohje

  1. Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli Oivariini rasvassa pannulla. Raasta punajuuret karkealla terällä ja lisää pannulle, paista hetki.
  2. Lisää vehnäjauho, vesi ja liemikuutio. Anna kiehua hetken aikaa kannen alla.
  3. Lisää paloiteltu sulatejuusto ja sekoita, kunnes se on sulanut. Mausta
  4. Lisää kastikkeen päälle pieniä kurkkukuutioita. Tarjoa perunasoseen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 115 kcal
Proteiini 7,7 g
Hiilihydraatti 2 g
Rasva 8,6 g
Tyydyttynyt rasva 4,2 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • venäläistä suolakurkkua
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search