Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Jogurttikana

Sitruunaisella jogurttimarinadilla saat helposti herkullista makua kanavartaisiin.

Jogurttikana
Jogurttikana

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4 broilerin rintafileetä

Marinadi

  • 1 prk (200 g)
    Valio Bulgarian jogurttia
    Rakastettu klassikko, raikas ja lohkeava Valio Bulgarian jogurtti sopii kylmiin jogurttijuomiin, salaattikastikkeisiin, marinadeihin ja jälkiruokiin.…
    Valio Bulgarian jogurtti 200 g
  • 3 valkosipulin kynttä, raastettuna
  • ½ sitruunan mehu
  • 2 rkl oreganoa
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria

Ohje

  1. Leikkaa fileet noin 3 cm x 3 cm:n paloiksi. Laita palat kannelliseen kulhoon tai vahvaan muovipussiin.
  2. Yhdistä marinadin ainekset. Sekoita marinadi kanapaloihin siten, että kanat ovat kauttaaltaan marinadin peitossa. Siirrä jääkaappiin maustumaan vähintään muutamaksi tunniksi, mieluiten yön yli.
  3. Ota kanat huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistoa. Nosta kanat marinadista, pyyhi ylimääräiset marinadit pois.
  4. Pujota kanapalat varrastikkuihin. Mikäli käytät puisia varrastikkuja, laita ne likoamaan kylmään veteen noin 15 minuutiksi. Rouhaise vartaiden pinnalle suolaa.
  5. Kypsennä vartaat grillissä tai uunipellillä uunissa 225 asteessa 10-15 minuuttia, kunnes kypsiä.
  6. Tarjoa esimerkiksi riisin, salaatin ja sitruunalohkojen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 108 kcal
Proteiini 12,7 g
Hiilihydraatti 2,5 g
Rasva 5 g
Tyydyttynyt rasva 1 g
Ravintokuitu 0,2 g
Suola 1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search