Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Jogurttimousse ja mehustettuja viinirypäleitä

Ihastuta vieraitasi tällä ylellisellä jälkiruoalla. Syvänpunainen, portviinillä maustettu siirappi ja raikas jogurttimousse solmivat yhdessä täydellisen makuliiton.

Jogurttimousse ja mehustettuja viinirypäleitä
Jogurttimousse ja mehustettuja viinirypäleitä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 dl
    Valio Keittiön vispikermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön vispikerma 2 dl UHT laktoositon
  • 2 rkl sokeria
  • 1 liivatelehti
  • 1 prk (200 g)
    Valio Bulgarian jogurttia
    Rakastettu klassikko, raikas ja lohkeava Valio Bulgarian jogurtti sopii kylmiin jogurttijuomiin, salaattikastikkeisiin, marinadeihin ja jälkiruokiin.…
    Valio Bulgarian jogurtti 200 g

Siirappi

  • ½ dl sokeria
  • 2 dl portviiniä
  • 100 g tummia viinirypäleitä

Ohje

  1. Ota kermasta tilkkanen talteen kuumuutta kestävään kippoon. Vaahdota loput kermasta sokerin kanssa.
  2. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia ja purista kuivaksi.
  3. Lämmitä tilkkanen kermaa (esim. mikrossa) ja liota liivatelehdet tilkkaan kuumaa kermaa.
  4. Lisää kevyesti sekoittaen kerma jogurttiin ja lisää lopuksi liotettu liivatelehti.
  5. Annostele mousse laseihin tai maljoihin. Laita jääkaappiin hyytymään ainakin tunniksi
  6. Keitä kattilassa portviinistä ja sokerista siirappimainen kastike
  7. Puolita viinirypäleet ja sekoita siirapin joukkoon.
  8. Kaada tarjoiluhetkellä siirappia jogurttimoussen päälle ja nauti välittömästi.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 196 kcal
Proteiini 1,8 g
Hiilihydraatti 15,5 g
Rasva 10,9 g
Tyydyttynyt rasva 6,3 g
Ravintokuitu 0,1 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search