Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Joulupiparit

Piparkakkutaikinoita on useita erilaisia. Tämä taikina on pehmeä ja helposti kaulittava. Pipareista tulee lempeän mausteisia ja mureita. Syö piparit sellaisenaan tai koristele mielesi mukaan.

Joulupiparit
Joulupiparit

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 dl siirappia
  • 2 tl kanelia
  • 1 tl jauhettua maustepippuria
  • 1 tl neilikkaa
  • 1 tl inkivääriä
  • 400 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 5 dl sokeria
  • 1 kananmuna
  • 2 dl
    Valio kuohukermaa laktoositon
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 1 l laktoositon, luomu
  • 3 tl ruokasoodaa
  • 14 dl vehnäjauhoja

Ohje

  1. Kuumenna siirappi ja lisää siihen mausteet. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna. Kaada jäähtynyt siirappiseos, jauhoihin sekoitettu sooda ja kerma voivaahtoon. Sekoita nopeasti, ettei taikina sitkisty.
  2. Anna kovettua viileässä seuraavaan päivään.
  3. Jaa taikina muutamaan osaan. Kauli kukin levyksi ja irrota se alustasta. Ota muotilla piparkakkuja
  4. Paista 200 asteessa n. 5 min / pellillinen

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 423 kcal
Proteiini 5,3 g
Hiilihydraatti 58,6 g
Rasva 18,2 g
Tyydyttynyt rasva 10,4 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Katso myös

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search