Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Juures-jauhelihamureke

Juuresraasteella mehevöitetty jauhelihamureke on herkullinen arkiruoka. Kauniin punaisen värinsä mureke saa punajuurista ja täyteläistä makua tuo crème fraîche.

Juures-jauhelihamureke
Juures-jauhelihamureke

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 prk (180 g)
    Valio Arki® crème fraîchea
    Valio Hyvä suomalainen Arki™ crème fraîche 12 % on ranskankerma kevyempään ja laktoosittomaan ruokavalioon. Raikas…
    Valio Hyvä suomalainen Arki® crème fraîche 12 % 180 g laktoositon
  • 1½ dl korppujauhoja
  • 1 dl hienonnettua persiljaa
  • 1½ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 150 g porkkanaa
  • 100 g punajuurta
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 2 kananmunaa
  • 750 g naudanjauhelihaa, rasvaa 10 %

Ohje

  1. Sekoita kulhossa crème fraîche, korppujauhot ja mausteet.
  2. Kuori ja raasta juurekset raastimen hienolla terällä. Kuori ja hienonna sipulit. Lisää crème fraîche seokseen. Sekoita.
  3. Lisää munat ja jauheliha. Vaivaa tasaiseksi massaksi. Muotoile murekkeeksi leivinpaperille uunipellille.
  4. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 45 min.
  5. Tarjoa perunasoseen tai keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 140 kcal
Proteiini 12,4 g
Hiilihydraatti 5,7 g
Rasva 7,4 g
Tyydyttynyt rasva 3,7 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search