Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Juusto-juuresspiraalit

Valmiista voitaikinasta valmistuvat helposti niin suolaiset kuin makeat leivonnaiset kahvin tai teen seuraksi.

Juusto-juuresspiraalit
Juusto-juuresspiraalit

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g voitaikinaa
  • ½ (70 g) purjoa
  • 1 (70 g) porkkana
  • ¼ (150 g) lanttua
  • 15 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • ½ rasiaa (à 200 g)
    Valio Viola® ruohosipuli tuorejuustoa
    Valio Viola® kevyt ruohosipuli tuo raikasta vaihtelua leivälle ja on helppo tapa tuoda lempeää sipulisuutta…
    Valio Viola® kevyt e200 g ruohosipuli tuorejuusto laktoositon
  • 1 pussi (150 g)
    Valio mozzarella raastetta
    Valio mozzarella juustoraaste on hyvä valinta silloin, kun haluat maukkaan ja herkullisen venyvän lopputuloksen pizzaan,…
    Valio mozzarella e150 g raaste
  • ¼ tl suolaa
  • ¼ tl jauhettua mustapippuria
  • 1 tl kirveliä

Voiteluun

  • 1 kananmuna

Ohje

  1. Anna voitaikinan sulaa huoneenlämmössä n. tunti. Hienonna purjo ja raasta juurekset. Kuullota vihanneksia voissa n. 15 min. Anna jäähtyä. Sekoita joukkoon juustot ja mausteet.
  2. Kauli taikina n. 35 cm x 25 cm kokoiseksi, 4 - 5 mm:n paksuiseksi levyksi. Levitä täyte pinnalle tasaiseksi kerrokseksi. Kääri rullaksi pitkän sivun suuntaisesti kääretortun tapaan. Nipistä taitoskohta sormin tiukasti kiinni. Leikkaa rullasta n. sentin paksuisia kiekkoja.
  3. Aseta kiekot leivinpaperilla päällystetylle pellille. Voitele munalla.
  4. Paista 180 asteessa n. 20 min tai kunnes kypsiä.
  5. Tarjoa glögin, kahvin tai teen kera. Spiraalit maistuvat myös salaattien kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 252 kcal
Proteiini 7 g
Hiilihydraatti 14,1 g
Rasva 18,6 g
Tyydyttynyt rasva 9,9 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search