Valmistusaika
Aktiivinen
45 min
Yhteensä
45 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 4 raakaa punajuurta
-
1 prk (180 g)
Valio Keittiön salaattijuustokuutioitaValio salaattijuustot ovat kotimainen ja raikas vaihtoehto salaattiin ja ruuanlaittoon. Salaattijuustoa käytetään fetan tapaan, sen…
- ½ ruukkua tuoretta basilikaa
- ½ dl cashewpähkinöitä
- 2 rkl vadelmaviinietikkaa
- 1-2 rkl oliiviöljyä
- 0 kg mustapippuria myllystä
Jaa resepti
Ohje
- Keitä punajuuret sopivan kypsiksi, n. 30 min. Jäähdytä, kuori ja viipaloi punajuuret.
- Hienonna nippu basilikanlehtiä karkeasti veitsellä, jätä lehtiä myös koristeluun. Rouhi liedellä paahdetut pähkinät karkeasti.
- Valmista annokset: Asettele punajuurta ja valutettua sekä murennettua salaattijuustoa kauniisti lautaselle niin, ettei juusto pääse kovasti värjäytymään. Valuta päälle viinietikkaa ja oliiviöljyä ja ripottele päälle hienonnettua basilikaa ja pähkinärouhetta. Jauha päälle hiukan mustapippuria ja koristele kokonaisilla basilikanlehdillä.
- Tarjoa alkusalaatiksi rapean patongin kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
100 kcal
Proteiini
4,2 g
Hiilihydraatti
5,4 g
Rasva
6,4 g
Tyydyttynyt rasva
2,5 g
Ravintokuitu
1,9 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.