Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kaali-makkarapata

Mausteinen chorizo-makkara ja savuinen Kippari ruokakerma maustavat kaalipadan.

Kaali-makkarapata
Kaali-makkarapata

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 pieni (750 g) valkokaali
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 2 rkl sinappijauhetta
  • 2 (300 g) sipulia
  • 2 (200 g) porkkanaa
  • 300 g hapankaalia
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 prk (2,5 dl)
    Valio ruokakermaa Kippari®
    Valio Keittiön laktoositon ruokakerma Kippari® sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin kuumennusta…
    Valio Keittiön ruokakerma 2,5 dl Kippari® savujuusto UHT laktoositon
  • 150 g chorizo-makkaraa
  • 2-3 dl vettä

Ohje

  1. Hienonna kaali. Kuullota se rasvassa kattilassa.
  2. Lisää sinappijauhe, sekoittele vähän aikaa ja kuumenna. Lisää hienonnetut sipulit ja suikaloidut porkkanat. Kuullota.
  3. Lisää hapankaali ja hienonnettu valkosipuli. Sekoittele. Lisää ruokakerma. Kuutioi makkara ja lisää kattilaan. (Lisää vettä tarvittaessa.)
  4. Anna hautua kannen alla n. tunnin ajan tai kunnes kypsää.
  5. Tarkista maku. Halutessasi voit ripotella pinnalle hienonnettua persiljaa.

Vinkki

Varhaiskaali kypsyy nopeammin kuin talvikaali.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 78 kcal
Proteiini 3,1 g
Hiilihydraatti 4 g
Rasva 5,1 g
Tyydyttynyt rasva 1,8 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search