Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kahden juuston kasvislasagne

Mehevä kahden juuston kasvislasagne pelastaa harmaankin päivän ja maistuu myös kasvisruoan ystäville.

Kahden juuston kasvislasagne
Kahden juuston kasvislasagne

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 9 lasagnelevyä

Kasviskastike

  • 1 munakoiso
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 punainen paprika
  • 1-2  porkkanaa
  • 2 sipulia
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2-3 rkl (30 g)
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
  • 1 pussi (150 g)
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e150 g murennettu sinihomejuusto
  • 1½ rkl oreganoa

Juustokastike

  • 50 g
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • ¾ dl vehnäjauhoja
  • 8 dl
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • 1 pussi (150 g)
    Valio Emmental punaleima juustoraaste on voimakasta ja aromaattista emmentaljuustoa kätevänä raasteena. Juustomestarimme kypsyttävät Valio Emmental…
    Valio Emmental e150 g raaste (punaleima)
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 9 lasagnelevyä

Kasviskastike

  • 1 munakoiso
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 punainen paprika
  • 1-2  porkkanaa
  • 2 sipulia
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2-3 rkl (30 g) Valio voita
  • 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
  • 1 pussi (150 g) Valio AURA® murua
  • 1½ rkl oreganoa

Juustokastike

  • 50 g Valio voita
  • ¾ dl vehnäjauhoja
  • 8 dl Valio maitoa
  • 1 pussi (150 g) Valio Emmental raastetta
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Suikaloi kasvikset ja hienonna sipulit sekä valkosipulin kynnet. Paista kasvikset ja sipulit voissa pannulla, älä ruskista. Lisää tomaattimurska ja juusto. Hauduta, kunnes kasvikset ovat sopivan pehmeitä. Lisää oregano.
  2. Valmista juustokastike. Sulata voi kattilassa ja kiehauta siinä jauhot. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Lisää juustoraaste ja mausteet. Sekoita, kunnes juusto on sulanut.
  3. Kaada voideltuun lasagnevuokaan kasviskastiketta ja lado päälle kolme lasagnelevyä. Lisää päälle juustokastiketta. Tee samanlaisia kerroksia, päällimmäiseksi juustokastiketta.
  4. Kypsennä 200 asteessa n. 45 min. Peitä vuoka paistamisen loppupuolella leivinpaperilla, ettei pinta tummu liikaa

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 107 kcal
Proteiini 4,5 g
Hiilihydraatti 8,3 g
Rasva 5,8 g
Tyydyttynyt rasva 3,3 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1