Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kahden suklaan cookiet

Kahden suklaan cookiet maistuvat niin pienille kuin isommillekin herkkusuille. Perinteiseen tapaan ne kastetaan maitoon syödessä. Cookiet sopivat hyvin lasten kanssa leivottaviksi.

Kahden suklaan cookiet
Kahden suklaan cookiet

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 200 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2 dl ruokokidesokeria
  • 1 tl vaniljasokeria tai 0.5 tl vaniljauutetta
  • 1 kananmuna
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 100 g valkosuklaata, esim. Bak & Dessert
  • 125 g tummaa suklaata, esim. Bak & Dessert

Ohje

  1. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää vaniljasokeri tai -uute ja muna. Vatkaa seos kuohkeaksi.
  2. Sekoita keskenään jauhot ja sooda. Lisää taikinaan siivilän läpi.
  3. Leikkaa molemmat suklaat veitsellä hyvin karkeaksi rouheeksi (palakoko n. 7 x 7 mm). Lisää taikinaan. Sekoita hyvin. Taikina on melko kiinteää.
  4. Nostele taikinaa leivinpaperille pellille isoiksi nokareiksi (Ø 3 - 4 cm). Jätä ympärille hiukan leviämisvaraa.
  5. Kypsennä uunin keskiosassa 180 asteessa n. 10 min.

JUHLAPÖYDÄN COOKIET (80 kpl)

  1. Voit leipoa samasta taikinasta pienempiä pikkuleipiä juhlapöytään, jos tarjottavia lajeja on enemmän. Pyöritä taikinasta käsin leivinpaperille pieniä palloja (Ø 3 cm). Näin saat yhteensä n. 80 pientä cookieta (kypsän pikkucookien Ø 5 - 6 cm). Kypsennä uunin keskiosassa 7 - 8 min tai kunnes kypsiä.

Vinkki

Cookiet voi pakastaa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 483 kcal
Proteiini 5,5 g
Hiilihydraatti 52,7 g
Rasva 27,5 g
Tyydyttynyt rasva 15,5 g
Ravintokuitu 1,8 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search