Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kanagyros

Gyros on kreikkalaisten ylpeys. Kääräise leivän väliin mausteista, paahdettua kanaa, tuoreita kasviksia, paistettua grillijuustoa ja raikasta tzatzikia ja tee pieni makumatka Kreikkaan omalla takapihalla.

Kanagyros
Kanagyros

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 600 g broilerin paistileikkeitä
  • 1 tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl balsamiviinietikkaa
  • 1 tl oreganoa
  • 1 tl paprikajauhetta

Tzatziki

  • 2 dl
    Valio turkkilaista jogurttia
    Paksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
  • 100 g kurkkua
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 dl tuoretta minttua hienonnettuna

Lisäksi

  • 6 naan leipää
  • 1 pkt (200 g) Valio Keittiön grillijuustoa
  • 2 tomaattia
  • 1 punasipuli
  • 0 kg lehtipersiljaa

Ohje

  1. Mausta kanan paistileikkeet. Anna maustua puolisen tuntia. Valmista sillä aikaa tzatziki.
  2. Leikkaa paistileikkeet neljään osaan. Grillaa tai paahda uunissa 225 asteessa 15 min kypsiksi.
  3. Viipaloi tomaatit ja sipuli. Grillaa tai paista pannulla öljyssä viipaloitu grillijuusto.
  4. Täytä naan leivät kerrostelemalla aineksia leipien väliin. Viimeistele tuoreella lehtipersiljalla.

Tzatziki

  1. Kuori ja raasta kurkku. Valuta siivilässä kaikki neste pois.
  2. Sekoita jogurtti, kurkkuraaste, hienonnettu valkosipuli ja minttu. Tarkista suola.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 174 kcal
Proteiini 11,7 g
Hiilihydraatti 14,3 g
Rasva 7,4 g
Tyydyttynyt rasva 3,1 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • lehtipersiljaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search