Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
1 h
Yhteensä
1 h 30 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 700 g kaalia
- 2 sipulia
- 2-3 valkosipulinkynttä
- 200 g varsiselleriä
- 500 g punajuurta
- 200 g porkkanaa
- 1½ l vettä
- 2 kasvisliemikuutiota
- ½ dl tomaattipyreetä
- 1½ rkl väkiviinaetikkaa
- 1 tl suolaa
- 3 laakerinlehteä
- 15 maustepippuria
- 15 kokonaista mustapippuria
- hienonnettua persiljaa
Pinnalle
-
1 prk (120 g)
Valio Keittiön smetanaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 700 g kaalia
- 2 sipulia
- 2-3 valkosipulinkynttä
- 200 g varsiselleriä
- 500 g punajuurta
- 200 g porkkanaa
- 1½ l vettä
- 2 kasvisliemikuutiota
- ½ dl tomaattipyreetä
- 1½ rkl väkiviinaetikkaa
- 1 tl suolaa
- 3 laakerinlehteä
- 15 maustepippuria
- 15 kokonaista mustapippuria
- hienonnettua persiljaa
Pinnalle
- 1 prk (120 g) Valio Keittiön smetanaa
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa kaali ja sipulit suikaleiksi. Viipaloi valkosipulit, paloittele varsisellerit. Laita isoon kattilaan.
- Kuori punajuuret ja porkkanat. Suikaloi juurekset yleis- tai monitoimikoneessa tai käytä raastimen isointa leikkuuterää.
- Lisää vesi, liemikuutiot (tarkista tarvittaessa gluteenittomuus), tomaattipyree, etikka ja mausteet kattilaan. Kuumenna ja keitä kannen alla keskiteholla 1 h .
- Halutessasi, voit viimeistellä keiton tuoreella persiljalla tarjoilua.
- Tarjoa smetanan kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
35 kcal
Proteiini
0,9 g
Hiilihydraatti
3,4 g
Rasva
1,8 g
Tyydyttynyt rasva
0,9 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- hienonnettua persiljaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
