Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kasvispihvit ja salaattijuustotsatsiki

Kasvispihvit saavat mehevyyttä ja makua maustetusta salaattijuustosta. Tarjoa kasvispihvien kanssa raikasta tsatsikia.

Kasvispihvit ja salaattijuustotsatsiki
Kasvispihvit ja salaattijuustotsatsiki

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 (n. 250 g) porkkanaa
  • 200 g palsternakkaa
  • 1 (150 g) peruna
  • 1 sipuli
  • ½ (200 g) kesäkurpitsaa
  • 1 prk (160 g)
    Valio Keittiön salaattijuustokuutioita yrtti
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön salaattijuusto kuutiot yrtti 160 g laktoositon
  • 1 kananmuna
  • 0 kg
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Salaattijuustotsatsiki


Ohje

  1. Aloita valmistamalla tsatsiki. Raasta kurkku. Mausta ripauksella suolaa. Anna ylimääräisen nesteen valua pois lävikössä. Sekoita joukkoon jogurtti ja murennettu, valutettu salaattijuusto. Mausta hienonnetulla valkosipulilla ja mustapippurilla. Anna maustua peitettynä jääkaapissa.
  2. Kuori porkkanat, palsternakka, peruna ja sipuli. Raasta kaikki kasvikset raastimen karkealla terällä.
  3. Murenna kasvisraasteen joukkoon valutettu salaattijuusto. Sekoita lopuksi raasteeseen muna.
  4. Kuumenna lettu- tai paistinpannussa Oivariini. Nosta raasteseosta pannulle paksuhkoiksi keoiksi. Painele lusikan pesällä tasaiseksi.
  5. Paista keskilämmöllä molemmin puolin, kunnes pihvit ovat kauniin ruskeita ja rapeita.
  6. Tarjoa kasvispihvejä salaattijuustotsatsikin kanssa.

Vinkki

Jos kasviksista irtoaa runsaasti nestettä ja pihvit hajoavat paistettaessa, lisää raasteseokseen 1 - 2 rkl vehnäjauhoja.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 87 kcal
Proteiini 4,8 g
Hiilihydraatti 4,4 g
Rasva 5,2 g
Tyydyttynyt rasva 2,8 g
Ravintokuitu 1,2 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • Valio Oivariini® juoksevaa
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search