Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Katkarapu-uunilohi

Mehevä uunilohi kuorrutetaan tomaattisella katkarapukastikkeella.

Katkarapu-uunilohi
Katkarapu-uunilohi

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 pussi (180 g) katkarapuja, MSC-sertifioitu
  • 1 prk (380 g)
    Valio Keittiön tomaattikastiketta
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön tomaattikastike italialaiseen tapaan 380 g laktoositon
  • 1 (800 g) kirjolohifilee
  • ¼ tl suolaa
  • ½ tl sitruunapippuria

Pinnalle

  • ½ dl tuoretta tilliä

Tarjoiluun

  • 0 kg sitruunalohkoja

Ohje

  1. Sulata katkaravut, valuta siivilässä. Laita ne kastikkeeseen maustumaan kattilaan.
  2. Poista kalasta ruodot. Ripota kalan nahattomalle pinnalle suola ja pippuri.
  3. Nosta filee suunnilleen fileen kokoiseen uunivuokaan nahkapuoli ylöspäin.
  4. Kypsennä uunin ala- / keskiosassa 175 asteessa 30 min.
  5. Kuumenna kastike kattilassa.
  6. Ota vuoka uunista. Poista fileestä nahka vetämällä se pyrstöstä lähtien.
  7. Kaada fileen päälle kastike ja katkaravut.
  8. Kuumenna vielä 5 min uunissa.
  9. Ripota kalan pinnalle hienonnettua tilliä. Tarjoa esim. perunasoseen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 109 kcal
Proteiini 11,3 g
Hiilihydraatti 2,8 g
Rasva 5,8 g
Tyydyttynyt rasva 1,4 g
Ravintokuitu 0 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • sitruunalohkoja
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search