Testattu Valio koekeittiössä

Kaura-omenasämpylät

Name: Kaura-omenasämpylät
Prep time: 30 min
Cook time: 57 min
Total time: 1 h 27 min
Yield: 30, 30 kpl
Ingredients: 2 dl vettä; 50 g hiivaa; 1 prk (200 g) Valio Keittiön kermaviiliä laktoositon; 5 dl kaurapuuroa; 2 dl makeuttamatonta omenasosetta; 1¼ tl suolaa; 2 rkl sokeria; ½ dl Valio Oivariini® juoksevaa; 13 dl sämpyläjauhoja

Keitä kerralla puuroa enemmän ja käytä se sämpylätaikinaan. Saat ihanan kauraisia sämpylöitä välipalaksi ja keittojen seuraksi. Omenasose mehevöittää sämpylät.

Valmistusaika

Aktiivinen

30 min

Passiivinen

57 min

Yhteensä

1 h 27 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja
Uuni225°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

2 dl vettä
50 g hiivaa
1 prk (200 g)
Valio Keittiön kermaviiliä laktoositon

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Valio Keittiön laktoositon kermaviili sopii monipuolisesti…

Lue lisää
5 dl kaurapuuroa
2 dl makeuttamatonta omenasosetta
1¼ tl suolaa
2 rkl sokeria
½ dl
Valio Oivariini® juoksevaa

Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…

Lue lisää
13 dl sämpyläjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää kermaviili, kaurapuuro, omenasose, suola, sokeri ja Oivariini. Sekoita tasaiseksi. Alusta joukkoon jauhot. Kohota taikina liinalla peitettynä kaksinkertaiseksi.
Leivo jauhotetulla pöydällä sämpylöiksi. Laita leivinpaperille uunipelleille, jätä kohoamisvaraa. Kohota liinan alla.
Paista uunin keskiosassa 225 asteessa kypsiksi, 12 - 14 min.
Tarjoa Oivariini levitteen kanssa.

Vinkki

Voit käyttää taikinassa tähteeksi jäänyttä kaurapuuroa. Puuron paksuus / löysyys vaikuttaa hiukan jauhojen määrään. Pehmeähköstä taikinasta tulee kuohkeita ja pehmeitä sämpylöitä.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 179 kcal

Proteiini 5,6 g

Hiilihydraatti 28,6 g

Rasva 3,9 g

Tyydyttynyt rasva 1 g

Ravintokuitu 2,9 g

Suola 0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Keittiön kermaviili 200 g laktoositon

Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Gluteeniton pataleipä

Peltileipä

Gluteenittomat sämpylät

Kauraleipäset

Rapea kaurarieska

Juustoiset kaurateeleivät

Rahka-kaurasämpylät

Inkivääri-kauraleivät

Saariston siemennäkkäri

Wanhanajan lihapiirakka

Paras focaccia

Lettukakku savulohella

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun