Valmistusaika
Aktiivinen
25 min
Yhteensä
25 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 1 (50 g) sipuli
- 2 rkl sitruunamehua
- 4 tl sokeria
- 2 rkl avokado- tai rypsiöljyä
- 1 (400 g) kesäkurpitsa
- 200 g tuoretta fenkolia
- 1 rkl ruokosokerisiirappia
Kastike
-
2 dl
Valio turkkilaista jogurttiaPaksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
- 1 rkl ruokosokerisiirappia
Paahdetut siemenet
- 1-2 dl pinjan- tai auringonkukansiemeniä (kuorittuja)
- ripaus gourmet-suolahiutaleita, esim. Maldon
- 1 (50 g) sipuli
- 2 rkl sitruunamehua
- 4 tl sokeria
- 2 rkl avokado- tai rypsiöljyä
- 1 (400 g) kesäkurpitsa
- 200 g tuoretta fenkolia
- 1 rkl ruokosokerisiirappia
Kastike
- 2 dl Valio turkkilaista jogurttia
- 1 rkl ruokosokerisiirappia
Paahdetut siemenet
- 1-2 dl pinjan- tai auringonkukansiemeniä (kuorittuja)
- ripaus gourmet-suolahiutaleita, esim. Maldon
Jaa resepti
Ohje
- Hienonna sipuli ja laita salaattikulhon pohjalle. Lisää sitruunamehu, sokeri ja öljy. Sekoita ja anna marinoitua sen aikaa kun käsittelet muut ainekset.
- Halkaise kesäkurpitsat. Poista mahdolliset siemenet pikkulusikan kärjellä kaapien. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna fenkoli. Yhdistä ainekset kulhossa.
- Sekoita kastikeainekset. Laita erikseen tarjolle omaan kulhoonsa.
- Paahda siemenet kuivalla, puhtaalla pannulla keskilämmöllä. Lisää hyppysellinen sormisuolaa. Lisää siemenet viimeiseksi salaatin pinnalle, että ne pysyvät rapeina.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
133 kcal
Proteiini
3,3 g
Hiilihydraatti
7,1 g
Rasva
9,8 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- gourmet-suolahiutaleita
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
