Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kesäkurpitsavuoka

Monikäyttöinen kesäkurpitsa on pikkuhiljaa saanut jalansijaa suomalaisten ruokapöydissä. Se sopiikin niin salaatteihin, lämpimiin ruokalajeihin kuin säilöntäänkin. Tämä ruoka maistuu sellaisenaan kasvisruokana tai lisäkkeenä.

Kesäkurpitsavuoka
Kesäkurpitsavuoka

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 (650 g) kesäkurpitsaa
  • 1 iso sipuli
  • 4 (375 g) tomaattia
  • 1-2  valkosipulin kynttä
  • 1 pussi (150 g)
    Valio AURA® murua
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e150 g murennettu sinihomejuusto
  • 1 tl yrttisuolaa, esim. Seltin
  • 1 tl basilikaa
  • 1½ tl kirveliä

Pinnalle

  • 2-3 rkl tuoretta persiljaa

Ohje

  1. Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi sekä sipuli ja tomaatit lohkoiksi. Laita uunivuokaan.
  2. Hienonna valkosipulin kynnet. Lisää ne sekä kaikki muut aineet vuokaan. Sekoita.
  3. Kypsennä 200 asteessa n. 30 min tai kunnes kypsää. Ripota persilja kypsän ruoan päälle.
  4. Tarjoa lisäkkeenä tai kasvisruokana.

Vinkki

Korvaa AURA 1 purkillisella (180 g) Valio Viola salaattijuustoa. Murenna juustopalat haarukalla ja lisää kasvisten joukkoon.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 54 kcal
Proteiini 2,5 g
Hiilihydraatti 2,9 g
Rasva 3,4 g
Tyydyttynyt rasva 1,8 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search