Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kesäkurpit­savuoka

Monikäyttöinen kesäkurpitsa on pikkuhiljaa saanut jalansijaa suomalaisten ruokapöydissä. Se sopiikin niin salaatteihin, lämpimiin ruokalajeihin kuin säilöntäänkin. Tämä ruoka maistuu sellaisenaan kasvisruokana tai lisäkkeenä.

Kesäkurpitsavuoka
Kesäkurpitsavuoka

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 (650 g) kesäkurpitsaa
  • 1 iso sipuli
  • 4 (375 g) tomaattia
  • 1-2  valkosipulinkynttä
  • 1 pussi (150 g)
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e150 g murennettu sinihomejuusto
  • 1 tl yrttisuolaa, esim. Seltin
  • 1 tl basilikaa
  • 1½ tl kirveliä

Pinnalle

  • 2-3 rkl tuoretta persiljaa
  • 2 (650 g) kesäkurpitsaa
  • 1 iso sipuli
  • 4 (375 g) tomaattia
  • 1-2  valkosipulinkynttä
  • 1 pussi (150 g) Valio AURA® murua
  • 1 tl yrttisuolaa, esim. Seltin
  • 1 tl basilikaa
  • 1½ tl kirveliä

Pinnalle

  • 2-3 rkl tuoretta persiljaa

Ohje

  1. Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi sekä sipuli ja tomaatit lohkoiksi. Laita uunivuokaan.
  2. Hienonna valkosipulin kynnet. Lisää ne sekä kaikki muut aineet vuokaan. Sekoita.
  3. Kypsennä 200 asteessa n. 30 min tai kunnes kypsää. Ripota persilja kypsän ruoan päälle.
  4. Tarjoa lisäkkeenä tai kasvisruokana.

Vinkki

Korvaa AURA 1 purkillisella (180 g) Valio Viola salaattijuustoa. Murenna juustopalat haarukalla ja lisää kasvisten joukkoon.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 55 kcal
Proteiini 2,6 g
Hiilihydraatti 2,9 g
Rasva 3,4 g
Tyydyttynyt rasva 1,8 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1