Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kinkkupiirakka

Perinteinen ja pelkistetty kinkkupiirakka on takuuvarma illanistujaisten suolainen tarjottava. Piirakka maistuu lämpimänä tai kylmänä raikkaan salaatin kanssa.

Kinkkupiirakka
Kinkkupiirakka

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 100 g
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl vettä
  • ¼ tl suolaa

Täyte

  • 150 g palvikinkkua
  • 1 punainen paprika
  • 1 sipuli
  • 1 prk (150 g)
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön crème fraîche 150 g laktoositon, luomu
  • 1 pussi (150 g)
    Valio Emmental punaleima juustoraaste on voimakasta ja aromaattista emmentaljuustoa kätevänä raasteena. Juustomestarimme kypsyttävät Valio Emmental…
    Valio Emmental e150 g raaste (punaleima)
  • 3 kananmunaa
  • ¼ tl mustapippuria
  • 1 dl hienonnettua persiljaa

Pohja

  • 100 g Valio voita
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl vettä
  • ¼ tl suolaa

Täyte

  • 150 g palvikinkkua
  • 1 punainen paprika
  • 1 sipuli
  • 1 prk (150 g) Valio Keittiön crème fraîchea
  • 1 pussi (150 g) Valio Emmental raastetta
  • 3 kananmunaa
  • ¼ tl mustapippuria
  • 1 dl hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Nypi voi ja jauhot sekaisin. Lisää kylmä vesi ja suola. Sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina Ø 26 cm:n piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
  2. Kuutioi kinkku ja paprika. Hienonna sipuli. Levitä taikinapohjalle. Sekoita muut täytteen ainekset keskenään ja kaada seos vuokaan.
  3. Paista 175 asteessa n. 35 min.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 235 kcal
Proteiini 9,8 g
Hiilihydraatti 10 g
Rasva 17,2 g
Tyydyttynyt rasva 9,3 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1