Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Konjakki-pippurikastike

Kermaisen pippurinen kastike pihveille syntyy nopeasti. Konjakki terävöittää makua ja tekee kastikkeesta hienostuneen.

Konjakki-pippurikastike
Konjakki-pippurikastike

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 15 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 2-3 rkl (30 g) salottisipulia
  • 3 dl vettä
  • liha-juuresliemikuutiota
  • 1 prk (2,5 dl)
    Valio ruokakermaa Pippuripekka pippurijuusto
    Laktoositon Valio Keittiön ruokakerma Pippuripekka sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Ruokakerma kestää hyvin kuumennusta…
    Valio Keittiön ruokakerma 2,5 dl Pippuripekka pippurijuusto UHT laktoositon
  • 1½ rkl tummaa suurustejauhetta
  • 2 tl makeaa sinappia
  • 2 tl balsamiviinietikkaa
  • 1 rkl konjakkia
  • 1 tl tuoretta timjamia

Ohje

  1. Mittaa kattilaan voi ja hienonnettu sipuli. Kuullota sipuli pehmeäksi.
  2. Lisää vesi ja liemikuutio. Anna kiehua hetken aikaa.
  3. Lisää ruokakerma. Vatkaa joukkoon suurustejauhe. Anna kiehua 1 min.
  4. Mausta kastike sinapilla, balsamietikalla, konjakilla ja hienonnetulla timjamilla.
  5. Tarjoa kokolihapihvien kera.

Katso lisää reseptejä


Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 81 kcal
Proteiini 1,2 g
Hiilihydraatti 4,3 g
Rasva 6 g
Tyydyttynyt rasva 3,4 g
Ravintokuitu 0,1 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search