Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Koskenlaskijan sienikeitto

Sienikeitto on tyypillinen syksyn ruoka, mutta kaupoista löytyy tuoreita sieniä ympäri vuoden. Toki voit hyödyntää myös pakastettuja tai kuivattuja sieniä.

Koskenlaskijan sienikeitto
Koskenlaskijan sienikeitto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 400 g tuoreita sieniä esim. siitakesieni tai kantarelli
  • 1 sipuli
  • 1 rkl
    Valio Oivariini® rasvaa
    Valio Oivariini® on täynnä herkullista makua. Rakastetun maun salaisuus on puhdas suomalainen voi, ja rapsiöljy…
    Valio Oivariini® 400 g normaalisuolainen HYLA®
  • 4 rkl vehnäjauhoja
  • 1¼ l kanalientä tai kasvislientä
  • 1 pkt (250 g)
    Valio Koskenlaskija® viherpippuri sulatejuusto
    Valio Koskenlaskija® sulatejuusto on klassikko, jonka voimakkaan juustoisella maulla on ollut vahva vaikutus jo vuodesta…
    Valio Koskenlaskija® e250 g viherpippuri sulatejuusto laktoositon
  • 1 dl hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Puhdista sienet ja leikkaa viipaleiksi. Hienonna sipuli. Paista niitä kattilassa, kunnes sienistä irtoava neste on lähes haihtunut. Lisää jauhot ja sekoita. Kaada päälle liemi.
  2. Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla n. 10 min. Kuutioi sulatejuusto. Lisää sulatejuusto keittoon ja sekoita, kunnes tasaista. Lisää pinnalle hienonnettua persiljaa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 57 kcal
Proteiini 3,3 g
Hiilihydraatti 1,9 g
Rasva 3,9 g
Tyydyttynyt rasva 2,2 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search