Valmistusaika
Aktiivinen
1 h
Passiivinen
1 h 30 min
Yhteensä
2 h 30 min
Vaikeustaso
-
Kokenut leipoja
- Uuni200°C
Arvostele
5
tähteä viidestä
1 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
leipä
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisestaTaikina
-
3 dl
Valio A+™ rasvatonta luonnonjogurttiaValio A+™ luonnonjogurtti rasvaton on pehmeää ja keveydestään huolimatta ihanan täyteläistä jogurttia. Nauti sellaisenaan tai…
- 50 g hiivaa
- 2 rkl hunajaa
- 1 tl suolaa
- 2 kananmunaa
-
50 g
Valio voita sulatettunaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 9 dl vehnäjauhoja
Täyte
- 1 sipuli
- 3 keitettyä (8 min) kananmunaa
- 1 vihreä paprika
-
1 prk (180 g)
Valio Keittiön salaattijuustokuutioitaValio salaattijuustot ovat kotimainen ja raikas vaihtoehto salaattiin ja ruuanlaittoon. Salaattijuustoa käytetään fetan tapaan, sen…
- 2 dl kivettömiä oliiveja
- 1 dl hienonnettua persiljaa
- 1 rkl oreganoa
- ½ tl rouhittua mustapippuria
Voiteluun
-
0 kg
Valio maitoaValio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
Pinnalle
- 0 kg seesaminsiemeniä
Jaa resepti
Ohje
- Lämmitä jogurtti kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva, hunaja ja suola
- Lisää munat ja jäähtynyt voisula sekä osa jauhoista. Sekoita tasaiseksi ja alusta joukkoon loput jauhot. Vaivaa taikina kimmoisaksi ja anna nousta lämpimässä paikassa liinan alla 1/2 tuntia.
- Valmista täyte. Hienonna sipuli ja keitetyt munat, kuutioi paprika, valuta ja murenna juusto ja viipaloi oliivit. Yhdistä täytteen ainekset ja lisää vielä yrtit ja mustapippuri sekaan.
- Kaada kohonnut taikina jauhotetulle leivinlaudalle ja vaivaa se hyvin. Kauli taikina 30 x 50 cm:n levyksi. Levitä täyte levylle ja rullaa levy kääretortun tavoin, jätä sauma alle. Käännä rulla pyöreäksi renkaaksi ja purista päät yhteen. Leikkaa saksilla viiltoja leivän ulkoreunaan niin, että täyte tulee hiukan näkyviin. Anna leivän nousta liinan alla puolisen tuntia.
- Voitele leipä maidolla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Paista 200 asteessa n. 1/2 tuntia. Peitä leipä leivinpaperilla paistamisen loppupuolella, ettei pinta tummu liikaa. Tarjoa salaatin kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
209 kcal
Proteiini
8,5 g
Hiilihydraatti
27,3 g
Rasva
6,7 g
Tyydyttynyt rasva
2,9 g
Ravintokuitu
1,8 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio maitoa
- seesaminsiemeniä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.