![Kukkakaalitacot ja chimichurri](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-fi/2023/04/40288-kukkakaalitacot-ja-chimichurri-800x533.jpeg)
Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
35 min
Yhteensä
55 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Paahdettu kukkakaali
- 1 pieni kukkakaali
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl savupaprikajauhetta
- 1 tl juustokuminaa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl valkosipulijauhetta
- ¼ tl sipulijauhetta
- mustapippuria myllystä
Chimichurri
- 1 dl tuoretta korianteria
- 1 dl tuoretta lehtipersiljaa
- 1 valkosipulin kynsi
- ½ tl kuivattua oreganoa
- ¾ dl oliiviöljyä
- 2 rkl punaviinietikkaa
- ripaus chilihiutaleita
- ripaus suolaa ja mustapippuria
Lisäksi
- 8 minitortilloja
-
1 pussi (150 g)
Oddlygood® Veggie raastettaValio Oddlygood® Veggie raaste on järisyttävän herkullinen kasvipohjainen vaihtoehto pizzan päälle, toasteihin, keittoihin ja kastikkeisiin.…
- 1-2 kypsää avokadoa
- 1-2 maustekurkkua
- 1 lime
Paahdettu kukkakaali
- 1 pieni kukkakaali
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl savupaprikajauhetta
- 1 tl juustokuminaa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl valkosipulijauhetta
- ¼ tl sipulijauhetta
- mustapippuria myllystä
Chimichurri
- 1 dl tuoretta korianteria
- 1 dl tuoretta lehtipersiljaa
- 1 valkosipulin kynsi
- ½ tl kuivattua oreganoa
- ¾ dl oliiviöljyä
- 2 rkl punaviinietikkaa
- ripaus chilihiutaleita
- ripaus suolaa ja mustapippuria
Lisäksi
- 8 minitortilloja
- 1 pussi (150 g) Oddlygood® Veggie raastetta
- 1-2 kypsää avokadoa
- 1-2 maustekurkkua
- 1 lime
Jaa resepti
Ohje
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Leikkaa kukkakaali pieniksi kukinnoiksi. Yhdistä kulhossa öljy ja mausteet. Sekoittele kukkakaalit hyvin mausteöljyssä.
- Levitä kukkakaalit tasaisesti leivinpaperille uunipellille. Paista 30 - 35 min, kunnes kauniin ruskeita.
- Valmista sillä aikaa chimichurri: Mittaa ainekset tehosekoittimeen tai blenderiin. Soseuta karkeasti, vältä liian sileätä lopputulosta. Lisää tarvittaessa öljyä ja tarkista maku.
- Lämmitä tortillaletut pannulla tai mikrossa. Kokoa kerrostelemalla aineksia tortillaletun väliin, valuta päälle chimichurria ja viimeistele limemehulla.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
196 kcal
Proteiini
2,8 g
Hiilihydraatti
13,8 g
Rasva
13,9 g
Tyydyttynyt rasva
3,2 g
Ravintokuitu
2,5 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
- chilihiutaleita
- suolaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.