Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
2 h 20 min
Yhteensä
2 h 40 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni175°C
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
kpl
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Pullataikina
-
1¾ dl
pashan heraaVoit kokeilla myös:
-
1¾ dl
Valio Eila® maitojuomaa
-
- ⅓ palaa (à 50 g) hiivaa
- 1 kananmuna
- 1 dl sokeria
- ¾ tl suolaa
- 1 tl kardemummaa
- 5-6 dl vehnäjauhoja
- 1 dl rusinoita
- ½ dl appelsiinimarmeladia, jossa kuorta
- ½ dl mantelirouhetta
-
50 g
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Voiteluun
- kananmunaa
Pinnalle
- 2 rkl mantelilastuja
- 1 rkl rusinoita
- 3 rkl tomusokeria
- ½ tl vettä
Pullataikina
- 1¾ dl pashan heraa
- ⅓ palaa (à 50 g) hiivaa
- 1 kananmuna
- 1 dl sokeria
- ¾ tl suolaa
- 1 tl kardemummaa
- 5-6 dl vehnäjauhoja
- 1 dl rusinoita
- ½ dl appelsiinimarmeladia, jossa kuorta
- ½ dl mantelirouhetta
- 50 g Valio Eila® voita
Voiteluun
- kananmunaa
Pinnalle
- 2 rkl mantelilastuja
- 1 rkl rusinoita
- 3 rkl tomusokeria
- ½ tl vettä
Jaa resepti
Ohje
- Lämmitä hera tai maitojuoma kädenlämpöiseksi. Murenna joukkoon hiiva ja n. 2 ½ dl jauhoista. Anna seistä pöydällä kunnes seos kuplii.
- Lisää muna, sokeri, mausteet, rusinat, hillo ja mantelirouhe. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Lisää vähitellen loput jauhot taikinaan ja alusta hyvin. Lisää Oivariini tai pehmeä voi. Valmis taikina saa olla pehmeä.
- Kaada taikina pyöreään leivinpaperoituun tai korppujauhotettuun vuokaan ø 16-20 cm. Säästä pieni pala koristeluun.
- Leivo täytteen päälle kirjaimet XB sormen paksuisesta taikinapötköstä. Anna kohota hyvin.
- Voitele munalla. Ripottele päälle rusinoita ja manteleita.
- Paista uunin alaosassa 175 asteessa n. 50 min tai kunnes kypsä.
- Koristele jäähtynyt kulitsa sokeri-vesikuorrutuksella.
- Tarjoa pashan kera pääsiäispöydässä.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
294 kcal
Proteiini
6,7 g
Hiilihydraatti
46 g
Rasva
8,3 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2,8 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- kananmunaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Katso myös
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
