Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kuohkea bataattikeitto

Makeaan bataattikeittoon lorautetaan hieman kuivaa valkoviiniä tasapainon saavuttamisen vuoksi.

Kuohkea bataattikeitto
Kuohkea bataattikeitto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g bataattia
  • 1 (100 g) jauhoinen peruna
  • 1 sipuli
  • 30 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 2 dl kuivaa valkoviiniä
  • 3 dl kasvislientä
  • 2 dl
    Valio Keittiön ruokakermaa 15 %
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön ruokakerma 15 % 2 dl UHT laktoositon
  • ripaus valkopippuria myllystä

Ohje

  1. Kuori ja paloittele juurekset. Kuulloita juurekset voissa
  2. Lisää valkoviini ja kasvisliemi tai vesi. Anna kiehua hiljalleen kypsäksi. (n. 20 min)
  3. Soseuta tasaiseksi tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Lisää ruokakerma ja mausta pippurilla. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa
  4. Tarjoile alkuruokana kuohkeaksi soseutettuna leivän kanssa.

Vinkki

Säästä tilkkanen kermaa koristeluun. Tipauta muutama tippa kermaa keiton pinnalle ja tee esim. puutikulla kuvioita sikinsokin.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 100 kcal
Proteiini 1,1 g
Hiilihydraatti 9,2 g
Rasva 5,6 g
Tyydyttynyt rasva 2,5 g
Ravintokuitu 1,2 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • valkopippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search