Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kuppikakut

Tämä on helppo ja toimiva perusohje kuppikakkujen tai muffinssien valmistukseen. Taikinaan voi lisätä makuaineita kulloisenkin mieliteon mukaan ja kuorrutusta on helppo muokata taikinaan sopivaksi vaihtamalla tuorejuustomakua.

Kuppikakut
Kuppikakut

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 1½ dl sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 2 dl
    Valio Eila® piimää
    Valio Eila® laktoositon rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta hapattamalla. Rasvaton piimä sopii ruoka- tai…
    Valio Eila® rasvaton piimä 1 l laktoositon
  • 1 kananmuna
  • 1 dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Tuorejuustokuorrutus


Ohje

  1. Sekoita kuivat aineet kulhossa.
  2. Lisää piimä, munat ja Oivariini. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
  3. Lusikoi taikina muffinivuokiin muffinpeltiin. Paista 200 asteessa n. 15 min.

Tuorejuustokuorrutus

  1. Vaahdota tuorejuuto ja kerma kuohkeaksi vaahdoksi yhdessä kulhossa.
  2. Pursota jäähtyneiden muffinssien pinnalle. Viimeistele halutessasi mantelirouheella.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 304 kcal
Proteiini 4,9 g
Hiilihydraatti 26,1 g
Rasva 19,8 g
Tyydyttynyt rasva 9,1 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search