Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kurpitsa-ba­taat­tikeitto

Oranssinkeltainen sosekeitto piristää päivän ja saa makua Kolmen sipulin ruokakermasta.

Kurpitsa-bataattikeitto
Kurpitsa-bataattikeitto

Ainesosat

5
annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 750 g keltaista talvikurpitsaa
  • 8-10 dl vettä
  • 1 kana- tai kasvisliemikuutio
  • 500 g bataattia
  • ripaus muskottipähkinää
  • 1-2 rkl siirappia
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 1 prk (2,5 dl)
    Laktoositon Valio Keittiön ruokakerma kolme sipulia sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin…
    Valio Keittiön ruokakerma 2,5 dl kolme sipulia UHT laktoositon

Tarjoiluun

  • ruohosipulia
  • 750 g keltaista talvikurpitsaa
  • 8-10 dl vettä
  • 1 kana- tai kasvisliemikuutio
  • 500 g bataattia
  • ripaus muskottipähkinää
  • 1-2 rkl siirappia
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 1 prk (2,5 dl) Valio ruokakermaa Kolme sipulia

Tarjoiluun

  • ruohosipulia

Ohje

  1. Kurpitsan esikäsittely: Halkaise kurpitsa. Leikkaa pienemmiksi lohkoiksi. Poista siemenet ja koverra pois pehmeä rihmasto. Leikkaa kuori pois. Kuutioi malto.
  2. Lisää kiehuvaan kana- tai kasvisliemeen kurpitsa- ja bataattipalat. Anna kiehua kannen alla hiljalleen kypsiksi.
  3. Soseuta sauvasekoittimella. Mausta. Lisää ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi.
  4. Ripottele pinnalle ruohosipulia.

Vinkki

Keskikokoisesta talvikurpitsasta (n. 3 kg) saa kuoren, siementen ja rihmaston poistamisen jälkeen n. 2 kg maltoa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 41 kcal
Proteiini 0,9 g
Hiilihydraatti 6,2 g
Rasva 1,2 g
Tyydyttynyt rasva 0,7 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1