Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Lämpimät mozzarella-sipulileivät

Mozzarella raasteesta ja kananmunista tulee mehevä kuorrutus sipulitäytteisille lämpimille leiville. Täytteestä löytyy myös aurinkokuivattua tomaattia.

Lämpimät mozzarella-sipulileivät
Lämpimät mozzarella-sipulileivät

Ainesosat

leipää

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 200 g punasipulia
  • 1½ rkl sokeria
  • ¼ tl suolaa
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 2-3 rkl tomaattien öljyä
  • 6 aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
  • 4 isoa paahtoleipäviipaletta
  • 2 kananmunaa
  • 2 tl vettä
  • 75 g (1,5 dl)
    Valio mozzarella raastetta
    Valio mozzarella juustoraaste on hyvä valinta silloin, kun haluat maukkaan ja herkullisen venyvän lopputuloksen pizzaan,…
    Valio mozzarella e150 g raaste

Ohje

  1. Kuori ja puolita sipulit. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
  2. Laita sipulit kulhoon ja lisää sokeri, suola, etikka ja 2 tl säilyketomaattien öljyä. Mikrota 1 min, sekoita.
  3. Nosta leivät leivinpaperin päälle uunipellille tai uunivuokaan.
  4. Sivele leivät kevyesti säilyketomaattien öljyllä. Hienonna aurinkokuivatut tomaatit. Jaa ne ja sipulit leiville.
  5. Vatkaa kananmunat ja vesi kulhossa. Lisää juustoraaste. Päällystä leivät juusto-munaseoksella.
  6. Paista leipiä uunin keski-/yläosassa 250 asteessa 5 - 7 min.
  7. Nauti lämpimänä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 185 kcal
Proteiini 7,7 g
Hiilihydraatti 14,6 g
Rasva 10,3 g
Tyydyttynyt rasva 2,6 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search