Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Yhteensä
30 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 200 g lehtikaalia
- 400 g kesäkurpitsaa
- ½ (n. 130 g) purjo
-
2 rkl
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
- ½ tl suolaa
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tlk (265/400 g) esikeitettyjä kikherneitä
-
½-1 rasiaa (à 200 g)
Valio Viola® paprika-chili tuorejuustoaValio Viola® kevyt paprika-chili tuo pientä potkua leivälle, keittoihin tai kastikkeisiin. Levitä pehmeää tuorejuustoa leivälle…
-
½ pussia (à 130 g)
Valio Mustaleima™ raastettaValio Mustaleima™ on vähintään 9 kuukautta kypsytetty itkevä emmental. Maultaan vahva ja rikas Valio Mustaleima™…
- 200 g lehtikaalia
- 400 g kesäkurpitsaa
- ½ (n. 130 g) purjo
- 2 rkl Valio Oivariini® juoksevaa
- ½ tl suolaa
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tlk (265/400 g) esikeitettyjä kikherneitä
- ½-1 rasiaa (à 200 g) Valio Viola® paprika-chili tuorejuustoa
- ½ pussia (à 130 g) Valio Mustaleima™ raastetta
Jaa resepti
Ohje
- Pese lehtikaali huolellisesti. Ravista tai linkoa kuivaksi. Hienonna lehtiruodit. Leikkaa lehdet isohkoiksi suikaleiksi, salaatin tapaan.
- Paloittele kesäkurpitsa reilun noppakuution kokoisiksi paloiksi.
- Halkaise ja pese purjo. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
- Kuumenna rasva isossa paistokasarissa tai wok-pannussa. Lisää ensin hienonnetut lehtiruodit ja kypsennä pari min. Lisää sitten lehdet ja kesäkurpitsa. Kypsennä välillä sekoitellen n. 5 min.
- Mausta suolalla ja sitruunamehulla.
- Lisää huuhdotut ja valutetut kikherneet ja purjo. Lusikoi päälle tuorejuusto. Sekoittele vielä 5 min.
- Tarjoa muhennos joko pääruokana neljälle tai lisukeruokana 6 - 8:lle. Voit viimeistellä annoksen halutessasi juustoraasteella.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
82 kcal
Proteiini
3,7 g
Hiilihydraatti
6,7 g
Rasva
4,1 g
Tyydyttynyt rasva
1,1 g
Ravintokuitu
2,1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
