Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Lettutaikina

Lettu, lätty, plätty, ohukainen, räiskäle, kreppi. Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Tästä lettutaikinasta valmistat parhaat letut arkisiin juhlahetkiin.

Lettutaikina
Lettutaikina

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
isoa lettua
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 kananmunaa
  • 6 dl
    Valio vapaan lehmän täysmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän täysmaito 1 l
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1-2 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa

Paistamiseen

  • 3 kananmunaa
  • 6 dl Valio täysmaitoa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1-2 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa

Paistamiseen

  • Valio Oivariini® juoksevaa

Ohje

  1. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää taikinaan noin 2 dl maitoa ja muut aineet ja vatkaa tasaiseksi. Lisää loppu maito ja sekoita. Anna turvota 30 minuuttia.
  2. Paista taikinasta ohukaisia Oivariini®-rasvassa pannulla.
  3. Tarjoa lisäksi vaikkapa kermavaahtoa, marjoja, sokeria, hilloa, sokeroitua marjasurvosta tai jäätelöä.

Vinkki

Jos käytät suolaista täytettä tai lisuketta, jätä sokeri pois taikinasta. Halutessasi voit korvata 2 dl maidosta vichyllä, jolloin letuista tulee rapeita ja niihin tulee kaunis pitsireuna. Lisää vichy taikinaan juuri ennen paistamista.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 138 kcal
Proteiini 6,2 g
Hiilihydraatti 18,8 g
Rasva 3,9 g
Tyydyttynyt rasva 1,7 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Katso myös

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1