Testattu Valio koekeittiössä

Lime crème brûlée

Name: Lime crème brûlée
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6, 6 annosta
Cuisine: Ranska
Ingredients: 4 dl Valio Eila® maitojuomaa 3%; 6 kaffirlimetinlehteä; 1 tl raastettua limen kuorta; 2 dl Valio laktoositon kevyt maitojauhetta instant; 1 dl sokeria; 1 rkl limemehua; 0 kg sokeria

Limellä maustettu crème brûlée onnistuu nyt myös munattomana, kun valmistat sen maitojauheesta. Crème brûléen valmistusta ei kannata turhaan pelätä, sillä vaikkakin se vie hiukan aikaa, se ei ole vaikeaa.

Valmistusaika

Aktiivinen

20 min

Passiivinen

2 h 50 min

Yhteensä

3 h 10 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja
Uuni150°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

4 dl
Valio Eila® maitojuomaa 3%

Valio Eila® laktoositon maitojuoma 3 % maistuu pehmeän täyteläiseltä maidolta ilman makeutta. Tämä hieman rasvaisempi…

Lue lisää
6 kaffirlimetinlehteä
1 tl raastettua limen kuorta
2 dl
Valio laktoositon kevyt maitojauhetta instant

Monikäyttöinen Valio laktoositon kevyt maitojauhe on laktoositonta kevytmaitoa kätevässä ja hyvin säilyvässä muodossa. Jauhe ei…

Lue lisää
1 dl sokeria
1 rkl limemehua

Pinnalle

0 kg sokeria

Jaa resepti

Ohje

Mittaa 2 dl maitoa, kaffirlimetinlehdet ja raastettu limenkuori kattilaan. Keitä keskilämmöllä n. 8 min. Siivilöi.
Sekoita loppu maito ja maitojauhe. Lisää sokeri, limenmehu ja keitetty maito.
Kaada seos pieniin annosuunivuokiin. Nosta vuoat isompaan uunivuokaan. Kaada vuokaan kiehuvaa vettä siten, että pinta ylettyy lähes annosvuokien reunalle. Nosta vuoka varoen 150 asteisen uunin alaosaan ja kypsennä 50 min.
Anna jäähtyä jääkaapissa. Ripottele pinnalle sokeria ja paahda kaasupolttimella.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 163 kcal

Proteiini 8,2 g

Hiilihydraatti 22,2 g

Rasva 4,4 g

Tyydyttynyt rasva 2,8 g

Ravintokuitu 0 g

Suola 0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Eila® 3 % maitojuoma 1 l laktoositon

Valio laktoositon kevyt maitojauhe instant 400 g

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Omenapannari maitojauheesta

Helppo riisipuuro maitojauheesta

Pullat maitojauheesta yleiskoneella

Pohjalainen leipäjuusto

Kesäkeitto maitojauheesta

Pikkupullat maitojauheesta

Lettukestit

Muurikkaletut maitojauheesta

Tikkupullat nuotiolla

Muurikkaletut & täytteet

Uunijuusto maitojauheesta

Ahvenanmaan pannukakku maitojauheesta

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun