Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Lohi-avokadosalaatti

Tämä salaatti sopii viikonlopun alkuruuaksi tai juhlien noutopöytään. Noutopöydän osana tästä salaatista riittää n. 10 hengelle.

Lohi-avokadosalaatti
Lohi-avokadosalaatti

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • ½ kurkkua
  • 100 g retiisiä
  • 500 g erilaisia salaatteja, esim. salaattia, pinaattia ja rucolaa
  • 3 kypsää avokadoa
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 500 g lämminsavu-, kylmäsavu- tai loimulohta

Tilli-sinappikastike

  • 2 tl karkeaa dijonsinappia
  • 1 prk (200 g)
    Valio Keittiön kermaviiliä
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kermaviili 200 g
  • 1 rkl tuoretta tilliä tai ruohosipulia, hienonnettuna
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 2 tl sokeria
  • ½ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Tee ensin kastike. Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna maustua viileässä puolisen tuntia.
  2. Kuutioi kurkku ja viipaloi huuhdellut retiisit ohuenohuiksi viipaleiksi. Levitä pestyt salaatinlehdet tarjoiluvadille kurkkukuutioiden ja retiisiviipaleiden kanssa. Lusikoi päälle kastiketta. Voit myös tarjoilla kastikkeen erillisestä kulhosta.
  3. Viipaloi avokadot ja pirskottele niiden pinnalle sitruunamehua tummumisen estämiseksi. Nosta viipaleet salaatille lohen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 103 kcal
Proteiini 5,8 g
Hiilihydraatti 1,4 g
Rasva 7,9 g
Tyydyttynyt rasva 1,8 g
Ravintokuitu 1,8 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search