Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Lohikeitto

Suomalainen lohikeitto on nopea arkiruoka, mutta myös pidetty vierasruoka. Juustokermalla höystettynä saat ihanan täyteläisen keiton. Tarjoa sen kanssa aitoa ruisleipää. Pienellä muuntelulla valmistuu kalaseljanka: korvaa ruokakerma tillinmakuisella tuorejuustolla, se tuo ruokaan hapokkuutta.

Lohikeitto
Lohikeitto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2-3  (250 g) perunaa
  • 1 pussi (250 g) kasvissuikaleita
  • 6 dl vettä
  • 1-2  laakerinlehteä
  • 4 kokonaista maustepippuria
  • 500 g kirjolohifileetä
  • 1 prk (2,5 dl)
    Valio ruokakermaa Kolme juustoa
    Laktoositon Valio Keittiön ruokakerma kolme juustoa sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin…
    Valio Keittiön ruokakerma 2,5 dl kolme juustoa UHT laktoositon
  • ½ tl suolaa
  • ½ dl tilliä

Ohje

  1. Kuori ja kuutioi perunat. Keitä ne sekä kasvissuikaleet kypsiksi laakerinlehdellä ja maustepippureilla maustetussa vedessä.
  2. Poista sillä aikaa kalafileestä ruodot ja nahka. Leikkaa filee kuutioiksi. Lisää kattilaan.
  3. Anna kiehua 5 min.
  4. Lisää kerma ja suola. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää päälle hienonnettu tilli. Tarkista maku.
  5. Tarjoa ruisleivän kera.

LOHISELJANKA

  1. Käytä Valio maustetun ruokakerman Kolme juustoa tilalla halutessasi 1 rasia (200 g) Valio Viola® tilli tuorejuustoa. Tuorejuusto antaa keittoon hapokkuutta. Lisää se valmiiseen keittoon. Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 71 kcal
Proteiini 5,5 g
Hiilihydraatti 2,8 g
Rasva 4,2 g
Tyydyttynyt rasva 1,4 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search