Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Lohkoperunat ja sillisalsa

Helppo ja maukas sillisalsa maistuu lohkoperunoiden kanssa, mutta kokeile myös vaikka uuniperunan täytteenä.

Lohkoperunat ja sillisalsa
Lohkoperunat ja sillisalsa

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 pussi (400 g) pakastettuja lohkoperunoita
  • ½-1 dl (20 g) parmesaania

Sillisalsa

  • 1 (80 g) matjessillifilee
  • 1 hapahko omena iso
  • n. 1 dl (50 g) purjoa hienonnettuna
  • 2 dl
    Valio turkkilaista jogurttia
    Paksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
    Valio Keittiön turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon

Ohje

  1. Valmista ensin salsa: Huuhdo sillifilee kylmällä vedellä. Valuta tai kuivaa talouspaperilla. Leikkaa filee veitsellä aivan pieniksi kuutioiksi, samoin kuorittu omena. Halkaise ja huuhtele purjo hyvin, hienonna. Yhdistä jogurttiin muut aineet.
  2. Levitä lohkoperunat uunivuokaan tai -pellille leivinpaperille vieriviereen.
  3. Kypsennä perunoita uunissa 225 asteessa 5 min. Höylää parmesaanista sillä aikaa juustohöylällä lastuja. Ripota ne perunoille. Kypsennä vielä 15 min. Sekoita 1 - 2 kertaa kypsennyksen aikana.
  4. Tarjoa perunoita sillisalsan ja salaatin kanssa.

Vinkki

Korvaa sillifilee 150 - 200 grammalla perattua savukalaa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 130 kcal
Proteiini 3,6 g
Hiilihydraatti 12,8 g
Rasva 6,7 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search