Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Luumu-murupiirakka

Leivo klassinen murupiirakka tuoreista luumuista. Luumujen lisäksi täytteeseen tulee piparkakun makuisia tuorejuustosattumia'.

Luumu-murupiirakka
Luumu-murupiirakka

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 150 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 1½ dl sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl kardemummaa
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l

Lisäksi

  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® piparkakku tuorejuustoa
    Valio Viola® piparkakku on pehmeän täyteläinen sesongin suosikkituorejuusto, jossa maistuvat aidot piparkakkumausteet kaneli, inkivääri, neilikka…
    Valio Viola® e200 g piparkakku tuorejuusto laktoositon
  • 250 g tuoreita luumuja

Ohje

  1. Sulata voi ja lisää siihen kuivat aineet. Sekoita murumaiseksi seokseksi.
  2. Ota 1/3 talteen, siitä tulee muruseos piirakan pinnalle.
  3. Lisää jäljelle jääneeseen muruseokseen kanamunat ja maito.
  4. Kaada taikina piirakkavuokaan (ø 24 cm).
  5. Lusikoi tuorejuustosta nokareita taikinan pinnalle.
  6. Pese ja halkaise luumut, poista kivet. Leikkaa luumut lohkoiksi ja lisää ne vuokaan.
  7. Lusikoi muruseos pinnalle.
  8. Paista uunissa 200 asteessa 30 min.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 281 kcal
Proteiini 5,1 g
Hiilihydraatti 31,2 g
Rasva 14,7 g
Tyydyttynyt rasva 8,1 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Katso myös

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search