Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Maa-artisokkacappuccino

Maitopohjainen maa-artisokkakeitto saa pinnalleen maitovaahtoa. Keitto sopii niin pääruokakeitoksi kuin alkuruoaksikin.

Maa-artisokkacappuccino
Maa-artisokkacappuccino

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g maa-artisokkaa
  • 5 (n. 200 g) salottisipuleita
  • 1 (n. 150 g) rosamunda-perunaa
  • 8 dl
    Valio Kiehu® maitojuomaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön Kiehu® maitojuoma 1 l
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 0 kg sormisuolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 50 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen

Maitovaahtoon


Ohje

  1. (Ohje on tehty käyttämällä Valio Kiehu™ maitojuomaa, joka ei pala helposti pohjaan. Siksi ruoanlaitto on sillä vaivattomampaa.)' https://youtu.be/a7tYncFoTdE
  2. Kuori maa-artisokat, sipulit ja peruna.
  3. Kuutioi ne pieniksi kuutioiksi.
  4. Lisää kasvikset, maito ja liemikuutio (tarkista tarvittaessa gluteenittomuus) kattilaan. Keitä välillä sekoitellen n. 30 min tai kunnes kasvikset ovat kypsyneet.
  5. Soseuta keitto.
  6. Kuumenna ja mausta. Sulata joukkoon voi.

Maitovaahto

  1. Kuumenna maitojuoma kasarissa. Vaahdota vispilällä tai maidonvaahdottimella.
  2. Annostele keitto ja lisää viimeiseksi päälle maitovaahto. Tarjoa heti.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 65 kcal
Proteiini 1,8 g
Hiilihydraatti 6,1 g
Rasva 3,4 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • sormisuolaa
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search