Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
4 h
Yhteensä
4 h 30 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Pohja
- 175 g kaurakeksejä
-
75 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Täyte ja kiille
- 6 liivatetta
- 400 g mansikoita, (pakaste tai tuore)
-
2 rasiaa (à 200 g)
Valio Viola® vanilja tuorejuustoaValio Viola® vanilja on lempeän vaniljainen tuorejuusto, joka sopii erinomaisesti leivontaan ja jälkiruokiin. Se sekoittuu…
-
1 prk (150 g)
Valio Keittiön crème fraîcheaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
-
2 dl
Valio Keittiön vispikermaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 2 rkl limemehua
- ½ dl + ¼ dl sokeria
- 1 rkl vaniljasokeria
Reunakoristelu
- 100 g tuoreita mansikoita
Pohja
- 175 g kaurakeksejä
- 75 g Valio voita
Täyte ja kiille
- 6 liivatetta
- 400 g mansikoita, (pakaste tai tuore)
- 2 rasiaa (à 200 g) Valio Viola® vanilja tuorejuustoa
- 1 prk (150 g) Valio Keittiön crème fraîchea
- 2 dl Valio Keittiön vispikermaa
- 2 rkl limemehua
- ½ dl + ¼ dl sokeria
- 1 rkl vaniljasokeria
Reunakoristelu
- 100 g tuoreita mansikoita
Jaa resepti
Ohje
- Hienonna keksit. Sulata voi ja sekoita keksimurun joukkoon.
- Pingota leivinpaperi Ø 23 cm:n irtopohjavuoan pohjan ja reunarenkaan väliin. Levitä keksiseos vuoan pohjalle.
- Viipaloi reunakoristeluun tarkoitetut tuoreet mansikat ja aseta viipaleet pystyyn vieri viereen vuoan reunaa vasten.
- Laita liivatteet pehmenemään runsaaseen, kylmään veteen.
- Laita mansikat ja ½ dl sokeria kattilaan, anna kiehua 10 min. Mausta vaniljasokerilla. Soseuta. Sulata 3 liivatetta joukkoon.
- Vaahdota tuorejuustot, crème fraîche, kerma ja 1/4 dl sokeria kulhossa. Kuumenna limemehu kiehuvaksi, sulata siihen 3 liivatetta. Kaada liivateseos ohuena nauhana tuorejuustoseoksen joukkoon samalla sekoittaen.
- Kaada puolet tuorejuustoseoksesta vuokaan. Valuta päälle mansikkasosetta raitoina ja marmoroi sekoittamalla kevyesti lusikalla. Lisää loppu tuorejuustoseos ja hiukan mansikkasosetta. Marmoroi. Kaada pinnalle loppu mansikkasose.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
262 kcal
Proteiini
7,3 g
Hiilihydraatti
17,6 g
Rasva
17,7 g
Tyydyttynyt rasva
9,6 g
Ravintokuitu
0,9 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
