Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
4 h
Yhteensä
4 h 30 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 170 g kaurakeksejä
-
50 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Täyte
- 3 liivatelehteä
-
2 prk (à 2 dl)
Valio Keittiön vispikermaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
-
1 rasia (200 g)
Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoaValio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
-
1 rasia (200 g)
Valio Viola® vanilja tuorejuustoaValio Viola® vanilja on lempeän vaniljainen tuorejuusto, joka sopii erinomaisesti leivontaan ja jälkiruokiin. Se sekoittuu…
- 2 rkl tomusokeria
- ½ sitruuna mehu ja raastettu kuori
- 1 prk (200 g) Valio marjakreemiä
Maitosuklaaganache
- 100 g maitosuklaata
-
Valio Keittiön vispikermaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
Lisäksi
- tuoreita marjoja
- 170 g kaurakeksejä
- 50 g Valio voita
Täyte
- 3 liivatelehteä
- 2 prk (à 2 dl) Valio Keittiön vispikermaa
- 1 rasia (200 g) Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
- 1 rasia (200 g) Valio Viola® vanilja tuorejuustoa
- 2 rkl tomusokeria
- ½ sitruuna mehu ja raastettu kuori
- 1 prk (200 g) Valio marjakreemiä
Maitosuklaaganache
- 100 g maitosuklaata
- Valio Keittiön vispikermaa
Lisäksi
- tuoreita marjoja
Jaa resepti
Ohje
- Hienonna keksit ja sulata voi. Yhdistä keksimurut voisulaan.
- Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (ø 20 cm) pohjan ja reunan väliin. Leikkaa leivinpaperista suikaleet myös vuoan reunoille tai käytä valmista reunakalvoa.
- Painele keksiseos vuoan pohjalle ja nosta hieman reunoille. Nosta jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.
- Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
- Ota kermasta talteen ½ dl suklaakuorrutusta varten.
- Yhdistä loput kermasta ja tuorejuustot kulhossa. Vaahdota kuohkeaksi. Mausta tomusokerilla ja sitruunan raastetulla kuorella.
- Purista puolikkaan sitruunan mehu ja kuumenna höyryäväksi. Liuota liivatteet kuumaan sitruunamehuun ja kaada ohuena nauhana täytteeseen sekoittaen.
- Lisää lopuksi kreemi nokareina täytteeseen ja sekoita huolimattomasti, jotta kreemi jää raidoiksi. Levitä täyte vuokaan keksipohjan päälle. Tasoita pinta ja siirrä hyytymään jääkaappiin (n. 4 h tai yön yli).
- Hienonna suklaa.
- Kuumenna kerma (½ dl) höyryäväksi kattilassa. Ota kattila liedeltä ja sekoita joukkoon suklaa. Anna vähän jäähtyä.
- Levitä suklaaganache hyytyneen kakun pinnalle. Laitahetkeksi kylmään ja koristele marjoilla.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
338 kcal
Proteiini
4,3 g
Hiilihydraatti
21,8 g
Rasva
25,6 g
Tyydyttynyt rasva
14 g
Ravintokuitu
0,9 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio Keittiön vispikermaa
- tuoreita marjoja
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
