Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Mätimousse

Herkullinen mätimousse on klassikko, joka toimii juhlavammankin aterian alkupalana. Tarjoile kestosuosikki saaristolaisleivän, rieskan tai itse tehdyn näkkileivän kera.

Mätimousse
Mätimousse

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 dl
    Valio Keittiön kreikkalaista jogurttia
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kreikkalainen jogurtti 400 g laktoositon
  • 1 tl sitruunamehua
  • ½ dl tuoretta tilliä hienonnettuna
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 1 dl
    Valio kuohukermaa laktoositon
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 1 l laktoositon, luomu
  • 150 g
    siian mätiä
    Voit kokeilla myös:
    • 150 g kirjolohen mätiä

Koristeluun

  • 0 kg mätiä tai katkarapuja
  • 0 kg tuoretta tilliä
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Mausta jogurtti sitruunamehulla, tillillä ja pippurilla. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Yhdistä lopuksi kaikki ainekset. (Jos käytät pakastettua mätiä, valuta se sulatuksen jälkeen siivilässä ennenkuin lisäät muihin aineisiin.)
  2. Koristele mädillä ja tillillä. Rouhi pinnalle mustapippuria myllystä.
  3. Tarjoa lisänä keitettyjä perunoita. Koko annoksesta tulee noin 4 dl moussea.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 149 kcal
Proteiini 8,9 g
Hiilihydraatti 3 g
Rasva 11,2 g
Tyydyttynyt rasva 5,9 g
Ravintokuitu 0 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • mätiä
  • tuoretta tilliä
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Katso myös

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search