Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Mehevä kala-peru­navuoka

Helppo ja nopea arkiruoka syntyy säilykekalasta, perunasta ja crème fraîchesta. Vuoka on maultaan mieto, mutta mehevä. Ruoan viimeistelee voisulan rapeuttamat perunat.

Mehevä kala-perunavuoka
Mehevä kala-perunavuoka

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g perunoita
  • ½ tl suolaa
  • 100 g purjoa
  • 200 g säilykekalaa, esim. luonnonkala tai tonnikala
  • 1 prk (150 g)
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön crème fraîche 150 g laktoositon, luomu
  • mustapippuria myllystä
  • 25 g
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen

Ohje

  1. Pese perunat ja purjo hyvin. Kuori perunat mikäli kuori on paksu. Viipaloi perunat ja purjosipuli.
  2. Aseta voidellun uunivuoan pohjalle lomittain perunaa, ripottele päälle suolaa. Kerrostele perunoiden päälle kalaa, purjoa ja crème fraîchea, rouhaise pippuria. Laita päällimmäiseksi kerros perunaviipaleita, suolaa ja voiviipaleita.
  3. Kypsennä uunin keskiosassa 200 asteessa n. 1 h.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 115 kcal
Proteiini 6 g
Hiilihydraatti 7,4 g
Rasva 6,6 g
Tyydyttynyt rasva 3,9 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1