Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Meksikolainen tortillamunakas

Jäikö tortillalettuja yli? Kokoa munakas uunivuokaan tortillaletun päälle. Uunimunakas mehevöitetään mausteisella tuorejuustolla ja pinnalla rapsahtelee nachot. Tortillamunakas on kiva aamiaispiirakka brunssille.

Meksikolainen tortillamunakas
Meksikolainen tortillamunakas

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 vehnätortilloja, iso

Täyte

  • 4 kananmunaa
  • ½ rasia (à 200 g)
    Valio Viola® meksiko tuorejuustoa
    Valio Viola® Meksiko tuorejuusto yhdistää meksikolaisen keittiön makumaailman tuorejuuston pehmeyteen. Siinä maistuvat lime, jalapenot, tomaatti,…
    Valio Viola® e200 g Meksiko tuorejuusto laktoositon
  • ½ tl suolaa
  • 30 g babypinaattia
  • 100 g kirsikkatomaatteja

Pinnalle

  • 0 kg nacho chipsejä

Ohje

  1. Aseta iso tortillalettu pyöreään uunivuokaan (ø 20 cm) niin että letun reunat nousevat ylös.
  2. Riko munat kulhoon ja sekoita joukkoon tuorejuusto ja suola. Sekoita tasaiseksi ja kaada vuokaan tortillaletun päälle.
  3. Lisää pinnalle pinaatti ja halkaistut kirsikkatomaatit. Viimeistele nacho lastuilla.
  4. Paista 200 asteessa uunissa n. 20 min. kunnes munamassa on hyytynyt.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 115 kcal
Proteiini 7,1 g
Hiilihydraatti 5,4 g
Rasva 7,2 g
Tyydyttynyt rasva 2,6 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • nacho chipsejä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search