Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Mifu-biryani

Biryani eli mausteinen paistettu riisi on helppo valmistaa. Tarvitset tukun mausteita ja basmatiriisiä. Mifu suikaleet tuovat ruokaisuutta ja raikas jogurttikastike pyöristää mausteisuuden.

Mifu-biryani
Mifu-biryani

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 punasipuli hienonnettuna
  • 2 valkosipulin kynttä hienonnettuna
  • 2 tl korianterin siemeniä
  • 2 tl juustokuminaa
  • 1 tl neilikkaa
  • 1 tl kurkumaa
  • ½ tl kardemummaa
  • 1 punainen chilipalko
  • 3½ dl basmatiriisiä
  • 6 dl kasvislientä

Lisäksi

Kastike

  • 2 dl
    Valio turkkilaista jogurttia
    Paksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
    Valio Keittiön turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
  • 1 nippu tuoretta minttua hienonnettuna
  • ripaus suolaa

Ohje

  1. Kuullota korkeareunaisella pannulla Oivariini rasvassa hienonnetut sipulit. Lisää kuivat mausteet ja hienonnettu tuore chili.
  2. Lisää pannulle riisi ja kasvisliemi. Anna riisin kypsyä mausteliemessä kannen alla n. 10 min. Sekoita välillä.
  3. Paista Mifu pannulla rapeaksi. Kuutioi tomatti. Lisää Mifu ja tomaattikuutiot kypsän riisin joukkoon.
  4. Sekoita kastikkeen ainekset ja tarjoile Mifu-biryanin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 138 kcal
Proteiini 6 g
Hiilihydraatti 16,4 g
Rasva 5,2 g
Tyydyttynyt rasva 1,9 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search