Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Nopea sienikastike

Nopea kastike sienien ystäville! Hyödynnä metsän antimet tai käytä viljeltyjä herkkusieniä.

Nopea sienikastike
Nopea sienikastike

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 200 g herkkusieniä, kantarelleja tai suppilovahveroita
  • 1 sipuli
  • 1 pkt (170 g) amerikanpekonia
  • 1 tlk (3 dl)
    Valio kermaista ruskeaa kastiketta
    Valio kermainen ruskea kastike on käyttövalmis, perinteisen makuinen kastike, joka maistuu koko perheelle esimerkiksi lihapullien…
    Valio Keittiön kermainen ruskea kastike 3 dl laktoositon
  • 1 rkl
    tuoretta timjamia hienonnettuna
    Voit kokeilla myös:
    • ½ tl kuivattua meiramia

Ohje

  1. Puhdista ja paloittele sienet. Hienonna sipuli. Leikkaa pekoni paloiksi veitsellä tai saksilla.
  2. Paista pekoneita, sieniä ja sipulia pinnoitetulla pannulla, kunnes sienet ja pekoni ovat kevyesti ruskistuneet.
  3. Kaada joukkoon kastike. Huuhtele purkki tilkkasella vettä ja kaada joukkoon.
  4. Kuumenna kastike ja mausta tuoreella tai kuivatulla yrtillä.
  5. Tarjoa lisukekastikkeena.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 142 kcal
Proteiini 5,3 g
Hiilihydraatti 3,7 g
Rasva 11,8 g
Tyydyttynyt rasva 5,4 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search