Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Nopea tofu-nuudelikeitto

Nopea tofu-nuudelikeitto on arjen pelastus. Se syntyy rapeaksi paistetusta tofusta, mausteisesta kookosliemestä, pikanuudeleista ja rapeista kasviksista.

Nopea tofu-nuudelikeitto
Nopea tofu-nuudelikeitto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 pkt (280 g)
    Gold&Green tofua thai
    Gold&Green® Härkäpapu-Kaura Tofu on uudenlainen tofu, joka valmistetaan härkäpavuista ja kaurasta. Se ei sisällä lainkaan…
    Gold&Green® Härkäpapu-Kaura Tofu 280 g Thai
  • 1 rkl seesamöljyä
  • 5 dl vettä
  • 1 tlk (400 g) kookosmaitoa
  • 2 pikanuudelien maustepussia
  • 2 levyä pikanuudelia
  • 300 g wokkivihanneksia tuoreita tai pakaste
  • 1 lime

Lisäksi

  • 0 kg tuoretta korianteria
  • 0 kg rapeaa valkosipulia ja chiliä öljyssä

Ohje

  1. Kuutioi tofu ja paista pannulla rapeaksi seesamiöljyssä.
  2. Kuumenna vesi ja kookosmaito kattilassa. Lisää pikanuudelien maustepussit nesteeseen. Lisää nuudelit ja wokki-vihannekset, keitä muutama minuutti.
  3. Halkaise lime ja purista puolikkaan limen mehu keittoon. Leikkaa toinen puolikas lohkoiksi ja säästä annosten viimeistelyyn. Lisää paistetut tofukuutiot keittoon.
  4. Annostele keitto kulhoihin ja viimeistele annokset korianterilla, rapealla valkosipuli-chiliöljyllä sekä limen lohkoilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 115 kcal
Proteiini 3,9 g
Hiilihydraatti 6,8 g
Rasva 7,8 g
Tyydyttynyt rasva 4,6 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tuoretta korianteria
  • rapeaa valkosipulia ja chiliä öljyssä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search