Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Paahdettu juures-juustosalaatti

Juurekset voi kypsentää helposti uunissa paahtamalla. Tällä ohjeella valmistat maistuvan juustoisen kasvisruoan tai lisäkkeen erilaisille liha- tai kalaruoille.

Paahdettu juures-juustosalaatti
Paahdettu juures-juustosalaatti

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1-2 isoa sipulia
  • 3 (300 g) porkkanaa
  • 2 (400 g) palsternakkaa
  • 3 (400 g) naurista
  • 50 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2 rkl hunajaa
  • 1½ tl suolaa

Kastike

Lisäksi


Ohje

  1. Kuori sipulit ja juurekset. Leikkaa reiluhkoiksi paloiksi.
  2. Laita voi uunivuokaan ja sulata 200 asteessa. Lisää joukkoon sipulit, juurekset ja mausteet. Sekoita. Paahda uunin keskiosassa n. 40 min tai kunnes juurekset tuntuvat pehmeiltä. Sekoita pari kertaa kypsennyksen aikana.
  3. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään.
  4. Anna juuresten jäähtyä haaleiksi. Lisää kuutioitu juusto juuresten päälle.
  5. Tarjoa kastike erikseen.
  6. Tarjoa salaatti kasvisruokana tai lihan, broilerin tai lohen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 109 kcal
Proteiini 4 g
Hiilihydraatti 6,6 g
Rasva 7 g
Tyydyttynyt rasva 4 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search