Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Paahdetut kasvikset ja tahinijogurtti

Herkulliset kesän kasvikset saavat lisämakua tahinilla ja sumakilla maustetusta jogurtista. Sumakki on yleisesti lähi-idän ruokakulttuurissa käytettävä happaman marjainen mauste.

Paahdetut kasvikset ja tahinijogurtti
Paahdetut kasvikset ja tahinijogurtti

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 kesäkurpitsa
  • 250 g kukkakaalia
  • 250 g broccoliineja
  • 3 punasipulia
  • 50 g
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • ½ tl mustapippuria
  • ½ tl suolaa

Tahinijogurtti

  • 1½ dl
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kreikkalainen jogurtti 400 g laktoositon
  • ½ dl tahinia
  • 1 rkl sitruunamehua ja sitruunan kuori
  • ½ tl sumakkia
  • ripaus cayennepippuria
  • ripaus suolaa
  • 1 kesäkurpitsa
  • 250 g kukkakaalia
  • 250 g broccoliineja
  • 3 punasipulia
  • 50 g Valio voita
  • ½ tl mustapippuria
  • ½ tl suolaa

Tahinijogurtti

  • 1½ dl Valio Keittiön kreikkalaista jogurttia
  • ½ dl tahinia
  • 1 rkl sitruunamehua ja sitruunan kuori
  • ½ tl sumakkia
  • ripaus cayennepippuria
  • ripaus suolaa

Ohje

  1. Pese tarvittaessa kasvikset. Viipaloi kesäkurpitsa kukkakaalit. Kuori ja lohko sipuli.
  2. Lisää voi ja mausteet kasvisten joukkoon. Sekoita.
  3. Kaada uunivuokaan ja kypsennä 200 asteessa n. 20 min.
  4. Sekoita jogurtti ja muut kastikkeen ainekset. Lusikoi paahtuneiden kasvisten pinnalle.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 79 kcal
Proteiini 2,9 g
Hiilihydraatti 2,9 g
Rasva 5,8 g
Tyydyttynyt rasva 2,4 g
Ravintokuitu 1,8 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Katso myös

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1