Testattu Valio koekeittiössä

Paahdetut kukkakaalitacot ja chimichurrijogurtti

Name: Paahdetut kukkakaalitacot ja chimichurrijogurtti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4, 4 annosta
Cuisine: Etelä-Amerikka
Ingredients: 1 pieni kukkakaali; 2 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; 1 tl chilijauhetta; 1 tl savupaprikajauhetta; 1 tl juustokuminaa; ½ tl suolaa; 0 kg mustapippuria myllystä; 2 dl Valio turkkilaista jogurttia; 1 dl tuoretta korianteria; 1 dl tuoretta lehtipersiljaa; 1 valkosipulin kynsi; ½ tl kuivattua oreganoa; ripaus chilihiutaleita; ripaus suolaa; 8 minitortilloja; 1 pussi (150 g) Valio maustettua juustoraastetta, Mexican; 1-2 kypsää avokadoa; 1 lime

Paahdetut kukkakaalit tortillalettujen välissä raikkaalla chimichurrijogurtilla on maukas viikonloppuruoka. Valmiit kukkakaaliwingsit sopivat tähän myös mainiosti, jos nälkä yllättää kiireellä.

Valmistusaika

Aktiivinen

30 min

Passiivinen

30 min

Yhteensä

1 h

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja
Uuni200°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Paahdettu kukkakaali

1 pieni kukkakaali
2 rkl
Valio Oivariini® juoksevaa

Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…

Lue lisää
1 tl chilijauhetta
1 tl savupaprikajauhetta
1 tl juustokuminaa
½ tl suolaa
0 kg mustapippuria myllystä

Chimichurrijogurtti

2 dl
Valio turkkilaista jogurttia

Paksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…

Lue lisää
1 dl tuoretta korianteria
1 dl tuoretta lehtipersiljaa
1 valkosipulin kynsi
½ tl kuivattua oreganoa
ripaus chilihiutaleita
ripaus suolaa

Lisäksi

8 minitortilloja
1 pussi (150 g)
Valio maustettua juustoraastetta, Mexican

Valio Mexican style juustoraaste tuo tuulahduksen Meksikon makumaailmaa ja uutta twistiä tuttuihin ruokiin! Maustettuun juustoraasteeseen…

Lue lisää
1-2 kypsää avokadoa
1 lime

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Leikkaa kukkakaali pieniksi kukinnoiksi. Yhdistä kulhossa Oivariini ja mausteet. Sekoittele hyvin.
Levitä kukkakaalit tasaisesti leivinpaperille uunipellille. Paista 30 - 35 min, kunnes kauniin ruskeita.
Valmista sillä aikaa chimichurrijogurtti: Mittaa ainekset tehosekoittimeen tai blenderiin. Soseuta karkeasti. Tarkista maku.
Lämmitä tortillaletut pannulla tai mikrossa. Kokoa kerrostelemalla aineksia tortillaletun väliin, valuta päälle chimichurrijogurttia ja viimeistele limemehulla.

Vinkki

Voit korvata paahdetut kukkakaalit myös valmiilla kukkakaaliwingseillä (Apetit).

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 162 kcal

Proteiini 5,5 g

Hiilihydraatti 11,4 g

Rasva 9,8 g

Tyydyttynyt rasva 3,3 g

Ravintokuitu 2,4 g

Suola 0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Keittiön turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon

Valio Mexican style e150 g juustoraaste

Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Rapea hot honey -kana

Gyros plate

Korean corn dog

Shanghai-tacot

Bao bunit kasvistäyteellä

Siipipelti

Nyhtösienibaobunit

Currywursti

Täytetyt naan-leivät

Sipsipelti

Koskenlaskija fried chicken

Mifu pannunachot

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun