Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Pääsiäislohi

Uunilohi saa kuorrutuksen venäläiseen tyyliin maustekurkusta ja hunajasta. Täyteläisen juustoinen kastike kruunaa pääsiäisen lohiruoan.

Pääsiäislohi
Pääsiäislohi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 (n. 1 kg) lohi- tai kirjolohifileetä
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 250 g maustekurkkukuutioita
  • 2 kevätsipulin varsia
  • ½ ruukku hienonnettua tilliä
  • 1 prk (250 g)
    Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi maustamaton on juustokastike, joka maistuu herkulliselta kylmänä tai kuumana. Se…
    Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi e250 g maustamaton laktoositon
  • 1 dl
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma 2 dl

Pintaan

  • 2 rkl juoksevaa hunajaa
  • 1 (n. 1 kg) lohi- tai kirjolohifileetä
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 250 g maustekurkkukuutioita
  • 2 kevätsipulin varsia
  • ½ ruukku hienonnettua tilliä
  • 1 prk (250 g) Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä maustamaton
  • 1 dl Valio Keittiön kuohukermaa

Pintaan

  • 2 rkl juoksevaa hunajaa

Ohje

  1. Nosta lohifilee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  2. Levitä kalan pintaan maustekurkkukuutiot, suikaloitu kevätsipuli ja hienonnettu tilli.
  3. Sekoita Koskenlaskija ja kerma. Kaada kalan päälle ja viimeistele hunajalla.
  4. Kypsennä 225 asteessa n. 30 minuuttia. Paistoaika riippuu lohen paksuudesta.
  5. Tarjoile lohkoperunoiden kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 182 kcal
Proteiini 12,4 g
Hiilihydraatti 3,1 g
Rasva 13,4 g
Tyydyttynyt rasva 5 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Katso myös

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1