Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Pastel de nata – portugali­laiset vaniljaleivokset

Pastel de nata -leivokset ovat portugalilainen herkku lehtevällä voitaikinapohjalla ja vaniljaisella täytteellä. Leivokset on helppo tehdä kotona valmiista voitaikinasta sekä maukkaasta vaniljakreemistä.

Pastel de nata – portugalilaiset vaniljaleivokset
Pastel de nata – portugalilaiset vaniljaleivokset

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
kpl
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g voitaikinalevyä esim. Myllyn Paras

Täyte

  • 2 prk (à 200 g)
    Herkullinen, käyttövalmis Valio vaniljakreemi tuo vaniljaista täyteläisyyttä kaikkeen leivontaan! Se sopii pulliin, piirakoihin ja kakun…
    Valio Keittiön vaniljakreemi 200 g laktoositon
  • 1 dl
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 1 l laktoositon, luomu
  • 1 sitruunan kuori raastettuna

Pinnalle

  • kanelia
  • tomusokeria
  • 500 g voitaikinalevyä esim. Myllyn Paras

Täyte

  • 2 prk (à 200 g) Valio Keittiön vaniljakreemiä
  • 1 dl Valio kuohukermaa laktoositon
  • 1 sitruunan kuori raastettuna

Pinnalle

  • kanelia
  • tomusokeria

Ohje

  1. Sulata taikinalevy ja kuumenna uuni 225-asteiseksi.
  2. Kauli taikinalevy puolet ohuemmaksi levyksi. Ota juomalasilla tai muotilla taikinalevystä pyöreitä pohjia (ø n. 10 cm) ja siirrä pohjat voidellun muffinssipellin koloihin. Pistele pohjat haarukalla.
  3. Sekoita täytteen ainekset ja lusikoi koloihin taikinapohjien päälle.
  4. Paista uunin keskiosassa n. 15 min. Anna valmiiden leivosten jäähtyä haaleiksi. Ripottele pinnalle kanelia ja tomusokeria ennen tarjoilua.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 338 kcal
Proteiini 3,1 g
Hiilihydraatti 31,3 g
Rasva 22 g
Tyydyttynyt rasva 12 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1