Testattu Valio koekeittiössä

Pehtoorin perunaloora

Name: Pehtoorin perunaloora
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 35 min
Yield: 5, 5 annosta
Ingredients: 300 g vähärasvaista naudan jauhelihaa; 1 iso sipuli; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; ½ tl suolaa; ½ tl pippurisekoitusta; 6-7 perunaa; 1-2 dl Valio Emmental raastetta; 1 prk (200 g) Valio raejuustoa; 2 dl Valio maitoa; 2 kananmunaa; 1 tl suolaa

Pehtoorin perunaloora on yksi niistä monista Valio Koekeittiössä kehitetyistä ohjeista, jotka ovat saaneet erityisen suuren suosion kuluttajien ruokapöydissä.

Valmistusaika

Aktiivinen

35 min

Passiivinen

1 h

Yhteensä

1 h 35 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja
Uuni200°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

300 g vähärasvaista naudan jauhelihaa
1 iso sipuli
1 rkl
Valio Oivariini® juoksevaa

Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…

Lue lisää
½ tl suolaa
½ tl pippurisekoitusta
6-7 perunaa
1-2 dl
Valio Emmental raastetta

Valio Emmental punaleima juustoraaste on voimakasta ja aromaattista emmentaljuustoa kätevänä raasteena. Juustomestarimme kypsyttävät Valio Emmental…

Lue lisää
1 prk (200 g)
Valio raejuustoa

Rasvaton ja laktoositon Valio raejuusto sopii kevyeen ruokavalioon, täydentämään salaatteja, uuniperunoiden täytteisiin, laatikkoruokiin, munavoihin, lisukkeeksi…

Lue lisää
Voit kokeilla myös:

1 prk (200 g) Valio Eila® raejuustoa
2 dl
Valio maitoa

Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…

Lue lisää
Voit kokeilla myös:

2 dl Valio Eila® maitojuomaa 3%
2 kananmunaa
1 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli kevyesti rasvassa. Mausta suolalla ja pippurisekoituksella.
Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi. Laita perunaviipaleet, jauheliha-sipuliseos, puolet juustoraasteesta ja raejuusto kerroksittain uunivuokaan.
Sekoita maito ja munat. Mausta suolalla. Kaada munamaito vuokaan. Ripottele loppu juustoraaste pinnalle.
Paista 200 asteessa n. 1 tunti tai kunnes perunat ovat kypsiä.
Tarjoa puolukkasurvoksen tai ketsupin kanssa.

Vinkki

Käytä ruokaan perunoiden ja sipulin asemesta 1 pussillinen (500 g) peruna-sipulisekoitusta ja 250 g kasvissuikaleita. Korvaa munamaito 2 - 4 dl:lla Valio ruokakermaa.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 102 kcal

Proteiini 9,3 g

Hiilihydraatti 5,1 g

Rasva 4,7 g

Tyydyttynyt rasva 2 g

Ravintokuitu 0,5 g

Suola 0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio raejuusto 200 g rasvaton laktoositon

Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l

Valio Emmental e150 g raaste (punaleima)

Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Valio raejuusto 200 g laktoositon

Valio Eila® 3 % maitojuoma 1 l laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Jauheliha-perunasosepelti

Sydänystävällinen kalapelti

Kanapullavuoka

Slaavilainen kalapannu

Tonnikalapasta uunissa

Lempeän tulinen uunikala

Nyhtökaura tomaattipaistos

Mäiskypottuvuoka

Kreikkalaiset överipotut

Nyhtökaura makaronilaatikko

Paahdetut rosmariinijuurekset

Arjen possu-juuresvuoka

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun