![Persimonkakku](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-fi/2023/04/40439-persimonkakku-800x520.jpeg)
Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
8 h 10 min
Yhteensä
8 h 40 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
3
tähteä viidestä
2 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 300 g piparkakkutaikinaa
Täyte
- ½ dl appelsiinimarmeladia
-
1 prk (3,3 dl)
Valio Keittiön kuohukermaa laktoositonValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 1 prk (200 g) Valio vaniljakreemiä
- 1 sitruunan kuori raastettuna
- 2 rkl sitruunamehua
- 2½ liivatelehteä
Pinnalle
-
1 dl
Valio Hedelmätarha® appelsiinitäysmehuaValio Hedelmätarha® appelsiinitäysmehu on mehukas aloitus päivälle! Raikasta täysmehua, hedelmälihaa ja runsaasti C-vitamiinia.
Voit kokeilla myös:- 2 rkl sokeria
- 1 kanelitanko
- 2 persimonia tai sharon-hedelmää viipaleina
Jaa resepti
Ohje
- Kauli valmiista piparkakkutaikinasta ohuehko pyöreä levy. Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (ø 20 cm) pohjan ja reunojen väliin. Nosta taikinalevy pohjalle ja reunoille. Tee foliosta ohut rulla ja painele rulla vuoan reunoille, foliorulla estää taikinaa valumasta alaspäin uunissa.
- Paista pohjaa 200 asteessa n. 10 min. Poista foliorulla reunoilta. Anna pohjan jäähtyä.
- Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
- Vaahdota kerma ja kreemi keskenään. Mausta raastetulla sitruunan kuorella.
- Kuumenna sitruunamehu ja sulata siihen liivatteet. Kaada seos vaniljakermavaahtoon hyvin sekoittaen.
- Lusikoi jäähtyneelle piparkakkupohjalle marmeladi ja kaada kermaseos päälle.
- Kuori ja viipaloi persimonit. Kuumenna mehu, sokeri ja kanelitanko pannulla kiehuvaksi. Anna kuplia hetki, niin että seos muuttuu siirappiseksi. Ota pois liedeltä ja lisää siirapin joukkoon perismonviipaleet. Anna jäähtyä hetki.
- Levitä persimonviipaleet kakun pinnalle ja kaada pannulta loppu siirappi hedelmien päälle. Anna hyytyä kylmässä yön yli.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia 250 kcalProteiini 2,3 gHiilihydraatti 29,7 gRasva 13,2 gTyydyttynyt rasva 7,3 gRavintokuitu 1,1 gSuola 0,1 gTiedot ovat suuntaa antavia.Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissaKysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Katso myös
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.